Am besten schmeckt es frisch auf den Tisch. Regionale Produkte stehen derzeit hoch im Kurs. Im Trifelsland werden viele Produkte direkt vor Ort produziert und vermarktet. Mit solchen Zutaten schmeckt es gleich doppelt so gut. Deshalb bieten zahlreiche Gastronomen nach dem kulinarischen Jahreskalender saisonale und regionale Produkte auf ihrer Speisekarte an.

Auch wer selbst den Kochlöffel schwingen möchte, wird fündig: auf dem Wochenmarkt in Annweiler am Trifels bekommen Sie jeden Freitagvormittag frische Produkte aus der Region.

Winzer im Trifelsland

Hier erfahren Sie mehr über die Winzer in der Urlaubsregion Trifelsland
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Gastronomen

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Trifelsland
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Produkte aus der Region

Heimisches Wild

  • Trifels Natur GmbH
    Hauptstraße 20, 76855 Annweiler am Trifels, Tel. 06346 - 9659770
    www.trifelsnatur.de

    Preisliste Wildfleisch Trifels Natur GmbH

  • Rinnthaler Wald GmbH
    Waldstraße 13, 76857 Rinnthal, Tel. 06346 - 302905

  • Forstamt Annweiler
    Friedrich-Ebert-Straße 7, 76855 Annweiler am Trifels, Tel. 06346 - 30010
    www.wald-rlp.de/forstamt-annweiler.html

Rindfleisch

  • Galloway-Fleisch
    Galloway - Zucht am Adelberg
    Josefshof - Fam. Burkhard
    76857 Völkersweiler, Tel. 06346 - 928274
    www.adelberg-galloway.de

  • Beweidungsprojekt Annweiler-Gräfenhausen
    Bernd Völlinger, Mittelweg 43, 67482 Venningen, Tel. 0171 - 5045410

  • Gut Rothenhof
    Familie Schönung, Gut Rothenhof, 76855 Annweiler am Trifels, Tel. 06345 - 3600
    gut-rothenhof@t-online.de
    Öffnungszeiten Hofladen: Donnerstag, Freitag und Samstag 10.00 - 18.00 Uhr
    Hier gibt es nicht nur Rindfleisch, sondern auch Lammfleisch, Wurstwaren, Käse, Milch, Eier, Obst und Gemüse, Nudeln und auch Obstschnaps.

Hausmacher & Co

hausgemachter Schinken, Wurstkonserven: Hausmacher Leberwurst, Hausmacher Blutwurst, Hausmacher Schwartenmagen, Bratwurst, Schinkenwurst, Pfälzer Saumagen

  • Hotel Linde Silz, Familie Kurz
    Hauptstraße 41-43, 76857 Silz, Tel. 06346 - 5121
    www.hotel-linde-pfalz.de (Online-Shop)

Süße Verführungen: Pralinen, Schokolade, Eis, Kuchen, Kekse, Marmelade und vieles mehr

  • Café - Konditorei Escher
    Hauptstraße 57, 76855 Annweiler am Trifels, Tel. 06346 - 8343
    www.cafe-escher.de

Eis

  • Eiscafé Chelini
    Hauptstraße 18, 76855 Annweiler am Trifels, Tel. 06346 - 8529
    www.cafe-chelini.de

Honig

  • Bernhard Pietsch
    Windhofweg 15, 76855 Annweiler-Bindersbach, Tel. 06346 - 2298
    Akazienhonig, Kastanienhonig

  • Landimkerei Hornschuh
    Waldstraße 22, 76857 Rinnthal, Tel. 06346 - 907877
    steffen.hornschuh@kabelmail.de
    www.facebook.com/Landimkerei-Hornschuh
    Blütenhonig, Rapshonig, Kastanienhonig 

Alles aus der Traube

Wein, Sekt, Destillate, Säfte, Gelee und vieles mehr bieten unsere Winzer ab Hof an.

Pinot castanea (Spätburgunder mit Kastanienblütensirup)

  • Burgunderhof Schneider
    Krummgasse 11, 76855 Annweiler-Gräfenhausen, Tel. 06346 - 3557
    www.burgunderhof-schneider.de

Bio - Apfelsaft

  • Galloway - Zucht am Adelberg
    Josefshof - Fam. Burkhard
    76857 Völkersweiler, Tel. 06346 - 928274
    www.adelberg-galloway.de

Dernbacher Apfelsaft

  • Ortsgemeinde Dernbach - Bürgermeister Harald Jentzer
    Am Pfalzhof 6, 76857 Dernbach, Tel. 06345 - 918279
    ortsbuergermeister@dernbach-pfalz.de, www.dernbach-pfalz.de 

selbstgemachte Suppen und beschwipste Früchte für zuhause

  • Restaurant Bürstenbinder - Familie Lergenmüller
    Schloßbergstraße 3, 76857 Ramberg, Tel. 06345 - 949490
    www.buerstenbinder.de